食欲の秋、しっかり噛みましょう！

秋になりました！
この時期はおいしい食べ物が豊富で、ついつい食べ過ぎてしまいます。
しかし、過食は身体に良くありませんので、今年は良く噛んで、食欲の秋を楽しみましょう。

よく噛んで食べる「咀嚼（そしゃく）」は、食欲を抑えるヒスタミンという成分の活性化につながります。
また、「噛む」ことには多くのメリットがあります。

①「肥満予防」よく噛むことで満腹中枢が働き食べ過ぎを予防します。
②「言葉の発音がはっきりする」口周りの筋肉を使うので、発音がきれいになります。
③「脳の発達」咀嚼は脳細胞の活発化につながります。
④「歯の病気を防ぐ」唾液の分泌により虫歯や歯周病を防ぎます。
⑤「胃腸の働きを促進」消化酵素が多くなることで腸内環境改善などの効果があります。

忙しい現代社会、ゆっくり食事を摂る時間も少なく、スマートフォンやテレビを見ながらの食事では、あまり噛まずに飲み込んでしまうことが多いと思います。
みなさん、よく噛んで食べていますか？
早食いになっていませんか？
噛む力が弱いと肥満になったり、免疫や食いしばる力が低下するので、さまざまな不調を招きかねません。

食欲の秋はよく噛んで、おいしく健康に過ごしましょう！